Es beginnt mit der Begrüßung durch den Braumeister in unserem Sudhaus. In der folgenden kurzweiligen Führung weihen wir Sie ein in die Geheimnisse des Brauens. Daneben gibt es aber auch Geschichte und Geschichten rund um das flüssige Brot. Wußten Sie zum Beispiel, daß um Bier schon Krieg geführt wurde, daß die Lage einer Brauerei früher ausschlaggeben für den hergestellten Biertyp war und daß Bierbrauen im Mittelalter Frauenarbeit war?
Mehr hierzu jedoch vor Ort im Bräuhaus Ummendorf.
Nach der Besichtigung dann der gesellige Teil in unserem Brauerei-Gasthof. Vom einfachen Brauer-Vesper bis zum mehrgängigen Menu: Nach Ihren Wünschen schnüren wir in Absprache mit Ihnen Ihr ganz persönliches Besichtigungs-Paket. Klar, daß eine Bierprobe auf jeden Fall mit dazugehört.
Neugierig? Nähere Informationen erhalten Sie umgehend direkt bei uns. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
... und wenn es Sie interessiert:
Wir zeigen Ihnen natürlich auch gerne unsere Brennerei und alles, was dazu gehört. Sie werden sehen, daß Brennen ebenfalls ein sehr interessantes, komplexes und wohl schmeckendes Handwerk ist.
