Am Freitag, den 16.November 2018 findet bei uns die beliebte Biernacht statt, bei der wieder wie in jedem Jahr ein bisher nicht gekanntes Bier zum Ausschank kommt. Dieses Mal ein kräftiges, kupferfarbenes Festbier, gebraut mit speziellem Melanoidinmalz und kalt gehopft im Lagerkeller mit Hopfen der Sorte „Bavaria Mandarin“.
Das Ganze kommt dann brauereifrisch vom Faß und verspricht ein besonderes Vergnügen zu werden.
Dazu ist wieder die Biergartenbar geöffnet und wird sicher, Temperaturen hin, Wetter her, wieder stark frequentiert werden. Überhaupt geht bei der Biernacht so manches anders zu als sonst: Gefeiert wird selbstredend auch in der warmen Brauerei-Gaststätte, dazu gibt es Live-Musik von Erich und seiner Ziehorgel sowie leckere Gerichte und Snacks aus der Bräuhaus-Küche passend zum Bier.
Immerhin schon die vierzehnte Auflage dieser Veranstaltung geht am Freitag über die Bühne und in dieser Zeit gab es einige interessante, kuriose und ungewöhnliche Biere zu verkosten. Da das allgemeine Interesse an Bierspezialitäten gerade aus kleinen, regionalen Brauereien in den vergangenen Jahren stark zugenommen hat und viele Menschen keine Lust mehr auf uniforme Einheitsbiere haben, wird die Biernacht sicher auch in Zukunft noch einige bierige Überraschungen bieten.
Die Biernacht im Bräuhaus Ummendorf findet statt am Freitag, den 16. November 2018 ab ca. 19:30 Uhr. Das „Kupferrote“ wird auch in der Zeit nach der Biernacht im Bräuhaus Ummendorf frisch vom Faß gezapft solange der Vorrat reicht.