13. bis 16. Juni 2024: Kleinbrauermarkt in Ulm.

Faßanstich auf dem Kleinbrauermarkt

Donnerstag 13.Juni Fassanstich 15:30
durch OB Ansbacher
Donnerstag geöffnet bis 22 Uhr
Freitag 14.Juni 16 – 22 Uhr
Samstag 15.Juni 11 – 22 Uhr
Sonntag 16.Juni 11 – 16 Uhr

Wie gewohnt auf dem südlichen Münsterplatz in Ulm.

Die kleinen Brauer aus der Region treffen sich wieder in Ulm und präsentieren sich und ihre Biere auf dem Kleinbrauermarkt. Für vier Tage wird der südliche Münsterplatz wieder zum Paradies für Bierliebhaber und Genießerinnen.
 Wie immer begleitet von  regionalen Schmankerln aus der Backstube, der Wurstküche und vom Hähnchengrill.

Weitere Informationen finden Sie hier auf der Homepage der Kleinbrauer.

Offene Stellen

Für unseren Brauerei-Gasthof mit Hotel suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) in folgenden Bereichen:

Servicekraft Gastronomie

Zu uns kommen Gäste aus der Region ebenso wie Gäste von weiter her, von alt bis jung. Unser Schwerpunkt liegt dabei auf unserer gutbürgerlich-schwäbischen Küche und den selbst gebrauten Bieren. Neben dem Gastraum und zwei Nebenräumen haben wir einen Biergarten, der vor allem im Sommer gerne besucht wird. Wir suchen daher Menschen, die uns unterstützen, unsere Gäste nach einer umfassenden Einarbeitung freundlich, kompetent und engagiert zu bewirten und für Sie da sind. Der Umfang der Tätigkeit kann flexibel gestaltet werden, Arbeitszeiten sind, im Wechsel mit anderen Mitarbeitern, an den Wochenenden und am Abend. Übertarifliche Leistungen ebenso wie flexible Arbeitszeiten machen die Tätigkeit attraktiv für Quer- und Wiedereinsteiger ebenso wie für Berufsanfänger.

Zimmerreinigung

Zum Bräuhaus Ummendorf gehören auch insgesamt 10 Hotelzimmer. Die Gäste, die bei uns über Nacht bleiben, sollen sich wohl fühlen. Einwandfrei gepflegte Zimmer sind dabei eine Selbstverständlichkeit, die Reinigung der Zimmer, des direkten Umfeldes und der öffentlichen Bereiche in unserem Haus gehören daher zum Aufgabengebiet. Die Arbeitszeit ist in der Regel am Vormittag und kann in bestimmten Grenzen flexibel gestaltet werden.

Frühstücksdienst

Unsere Hotelgäste kommen nach einer erholsamen Nacht zum Frühstück und erwarten neben einem reichhaltigen Frühstücksbuffet einen aufmerksamen, unauffälligen Service für einen guten Start in den Tag. Die Vorbereitung des Frühstücks sowie die Betreuung der Frühstücksgäste und die Abrechnung der vorbereiteten Übernachtungsbelege gehören zum Tätigkeitsfeld. Arbeitszeit ist in der Regel frühmorgens, die Tätigkeit umfasst, abhängig von der Gästezahl und -verteilung, 2 bis 3 Stunden pro Schicht, ist jedoch auf Wunsch kombinierbar mit den Aufgaben der Zimmerreinigung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Bitte melden Sie sich bei uns unter stefan.dobler@braeuhaus.de oder gerne auch persönlich: Bräuhaus Ummendorf GmbH, Bachstraße 10, 88444 Ummendorf

Bis einschl. 30. Mai 2024 ist unser Gasthof geschlossen

Unser Brauerei-Gasthof macht Ferien und ist bis einschließlich 30. Mai 2024 (Fronleichnam) geschlossen. Ab Freitag, den 31. Mai 2024 um 17:30 Uhr sind wir in gewohnter Weise wieder da. Bitte beachten Sie die Öffnungszeiten.

Der Brauerei-Kontor, unser Bräuhaus-Laden, hat in dieser Zeit angepasste Öffnungszeiten.

Das Hotel ist auch während dieser Zeit geöffnet. Für Zimmerbuchungen, Fragen, Wünsche und Bestellungen erreichen Sie uns kurzfristig in der Regel telefonisch unter der +49 7351 44430.

Den Wohnmobil-Stellplatz können Sie in dieser Zeit ebenfalls nutzen, eine Einkehr ist allerdings dann nicht möglich.